Gateau à la crème de marron nappage chocolat (vegan)
Ingrédients (pour 12 parts)
- 100 gr. Sarrasin
- 250 gr. Farine de blé
- 200 ml Crème soja
- 300 gr. lait d’amande
- 20 gr. huile d'olive
- 200 gr. Chocolat noir patissier 70p100
- 325 gr. Confiture de chataigne (sans sucre)
- 1 unité Levure chimique
Préparation
Verse la crème de marron dans un bol et détend la un peu au fouet, ajoute le lait végétal, l’huile et fouette bien.
Ajoute la farine, la levure et mélange.
Verse dans le moule de ton choix et enfourne 1 heure au four à 180°
Met ensuite le nappage (chocolat + crème de soja) ainsi que les graines de sarrasin torréfiées
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