Oignons confits
Ingrédients (pour 20 parts)
- 1 kg Oignon
- 1 au goût huile de tournesol
- 1 c. à soupe Sucre en poudre
Préparation
* Couper les oignons
* Faire chauffer de l'huile dans une gamelle
* Faire revenir les oignons à feu moyen puis doux
* Au bout d'un moment quand les oignons commencent à être cuits rajouter le sucre
* Si ça brule au fond, rajouter de l'eau
* Laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient confits
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