Pois chiches grillés
Topping ou accompagnement
Ingrédients (pour 10 parts)
- 1 kg Pois chiche cuit
- 4 c. à soupe Tamari (sauce)
- 3 c. à soupe huile de tournesol
- 20 gr. Paprika fumé
Préparation
- Egoutter (et idéalement sécher) les pois chiches
- Étaler les pois chiches sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé
- Ajouter huile, paprika et sauce soja (ajuster au gout), mélanger
- Cuire au four à 180°C jusqu'à ce que les pois chiches commencent à croustiller (selon le four, entre 10 et 30 min)
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