Salade de tomates
Ingrédients (pour 100 parts)
- 150 ml Vinaigre balsamique
- 17 kg Tomate
- 0.5 l. Huile végétale
Préparation
couper les tomates
assaisonner d'huile, sel et poivre...
et une herbe fraiche, ou des olives (ratio 600g dénoyautées pour 100p) si le coeur vous en dit...
Retrouvez cette recette sur Enka Cookbook