Tarte au chocolat sans cuisson végan et sans gluten
Par Ça vaulx le détour
Ingrédients (pour 12 parts)
- 250 ml Crème soja
- 50 ml huile de tournesol
- 75 ml huile de coco
- 20 gr. Glucose
- 250 gr. Chocolat noir patissier 70p100
- 150 gr. Cornflakes (sans gluten)
- 200 gr. Biscuit vegan et sans gluten
Préparation
* Biscuit : Réduire les biscuits et les corn flakes en poudre. Puis, ajouter l’huile coco fondue. Bien tasser le mélange au fond du moule et réserver au frais au moins une heure.
* Appareil : Faire chauffer huile de tournesol, crème soja et glucose. Verser sur chocolat concassé.
* Laisser refroidir, placer au frigo. Pour démouler, poser le plat cinq seconde dans un bain marie.
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